{"id":146,"date":"2025-06-01T09:24:30","date_gmt":"2025-06-01T07:24:30","guid":{"rendered":"https:\/\/gsiberger.com\/?page_id=146"},"modified":"2025-06-01T09:24:30","modified_gmt":"2025-06-01T07:24:30","slug":"pitabrot","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gsiberger.com\/index.php\/pitabrot\/","title":{"rendered":"Pitabrot"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\t
\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t <\/g>\n \t \t<\/SVG>\n\t Drucken<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>

Pitabrot<\/h2>Rezept von Andreas<\/span>
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  • <\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/span><\/li>
  • <\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/span><\/li>
  • <\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/span><\/li>
  • <\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/span><\/li>
  • <\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/span><\/li><\/ul>0.0<\/span> from 0<\/span> votes<\/span>\n\t\t\t\t<\/em>\n\t\t\t<\/div><\/div>Schwierigkeit: Einfach<\/mark><\/span><\/div>
    <\/span>Servings<\/span>

    4<\/p>servings<\/span><\/div>

    <\/span>Prep time<\/span>

    3<\/p>Stunden <\/span><\/div>

    <\/span>Cooking time<\/span>

    30<\/p>Minuten<\/span><\/div><\/div><\/div>

    Zutaten<\/h3>
    • <\/span>

      7g Hefe<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      200g Milch aus dem K\u00fchlschrank<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      140g Wasser (40\u00b0C)<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      10g Zucker<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      500g Weizenmehl glatt<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      12g Salz<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      50g Oliven\u00f6l + Oliven\u00f6l zum Bestreichen<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      2 El frische Thymianbl\u00e4tter (gezupft)<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

      Anweisungen<\/h3>
      • Hefe, Milch, Wasser und Zucker verr\u00fchren<\/li>
      • Mehl, Oliven\u00f6l und Salz hinzuf\u00fcgen. Alles gut zu einem Teig verkneten.<\/li>
      • Ca. 1,5 Stunden gehen lassen. Alle 30 Minuten den Teig ziehen.<\/li>
      • 8 Kugeln formen und auf Leintuch nochmals 1 Stunde gehen lassen<\/li>
      • Zu Fladen ausziehen und 20 Minuten gehen lassen<\/li>
      • Die Fladen mit Oliven\u00f6l bestreichen und bei Stufe 6 in der Pfanne braten bis der Teig auf beiden Seiten goldbraun ist. Nach dem Wenden den Teig etwas in der Pfanne andr\u00fccken.
        Der Teig ben\u00f6tigt ungef\u00e4hr 2 Minuten pro Seite je nach Dicke der Fladen.<\/li><\/ul><\/div>